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潘琪 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经外科
脑梗是指脑梗死。脑梗死病人通常可以吃猪血，但要注意食用量，不要多吃。
猪血是一种动物血制品，富含多种营养物质和铁、蛋白质、维生素等。在患病期间适当吃猪血，可以为身体补充营养，其中的铁元素可以辅助改善因饮食摄入不佳从而引起的贫血情况。
但猪血是一种易滋生细菌的食品，如不加工储存恰当，容易导致食物中毒或感染病菌。因此，在购买和烹饪猪血时应选择正规渠道，确保食品安全。
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脑梗患者可以吃花生，花生富含蛋白质等多种有益物质，对人体极有好处。但花生中的脂肪含量、热量相对较高，而且脑梗患者一般都有高血压和高血糖等并发症，所以不宜多吃，每天十几颗就足够了。脑梗患者应多吃蔬菜和水... 详细»
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脑梗塞是一种脑血管疾病，主要是由脑血管局部血栓形成引起的血管阻塞。脑梗栓塞的严重程度取决于梗死的部位和范围，由于梗塞部位和面积不同，因此对肢体的影响也会有所不同。其中脑梗死面积以腔隙性梗塞最多，表现为... 详细»
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