血压升高健康会受到明显的影响，因为血压在波动的时候血管承受的压力增大，如果没有采取合理的应对措施，血管脆性增大，长时间高血压没有控制，会让患者脑出血的风险增大，其他重要的器官也会在血压升高之后功能降低，因此，要先了解血压高有哪些危害，该如何控制，才能让身体保持健康。另外，在饮食这方面要注意细节，不利于血压控制的食物少吃为好。
1、添加酒精的食物
为了让血压保持正常，在饮食过程中添加酒精的食物不要摄入。部分食物在烹饪的过程中会加入酒精，食物吃起来有酒香气，更吸引人的味蕾。但是，这种类型的食物获取过多不利于身体健康，可能会让血压跟着波动。因为酒精有刺激性，不单纯只是影响肝脏，胃部功能，还会在酒精的作用下刺激血管，血压波动的可能性高，而在血压变化之后血管容易功能降低，还可能会有心脏压力增大这种情况。
2、腌制类食物
要让高血压得到控制，还应该减少腌制类食物的摄入量。很多人喜欢吃各种腌制的加工类食物，虽然方便，耐保存，但是这种类型的食物在制作的过程中加入较多的钠盐、防腐剂、添加剂，摄入过多同样不利于身体健康，里面的钠盐被人体获取，钠离子浓度升高，明显的变化就是血压波动。如果要让血压保持正常，改善高血压病情，应该注意饮食合理，选择清淡食物来提供营养。
3、辛辣刺激性食物
要改善高血压的人食物的烹饪方式要正确，辣椒，花椒等刺激性大，不宜经常用来烹饪食物，否则会让食物吃起来重口味，刺激性也变大，摄入过多身体受到影响也会有血压波动表现。不少人辛辣食物摄入之后会感觉到肠胃不舒服，和里面的辛辣物质带来影响有关。另外，吃了太多辣的食物会感觉到身体燥热，容易出汗，可能会有血压变化。因此，在改善高血压的时候应该以清淡饮食为主，减少辛辣食物摄入。
4、高脂肪食物
要控制血压的人应该注意脂肪的摄入量控制好，虽然脂肪也可以为人体提供能量，是人体需要的营养物质，但是不能摄入过多。不少人血压升高，同时还有肥胖表现，体内的脂肪物质大量堆积不仅会影响重要器官功能，还会让身体多个指标出现变化。过度肥胖的人血清胆固醇，甘油三酯水平升高，这些指标变化血压会跟着波动，是部分人高血压无法控制的原因。为了让这种情况改善，在改善高血压时应该限制脂肪的摄入量。
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