维生素B2,作为一种水溶性维生素,又被称为核黄素。维生素B2在体内扮演着重要的角色,参与体内的能量代谢与生物氧化。
同时,维生素B2又参与着组织细胞的生长,能够促进细胞再生和机体发育,如促进毛发、皮肤、指甲的生长,是人体不可或缺的营养元素。
由于人体自身无法合成维生素B2,只能通过日常饮食摄入,如果没有均衡膳食,身体容易因为缺乏维生素B2而引发一些症状。
一、身体缺乏维生素B2时的暗示
1、口角
口角炎,以口角糜烂、皲裂、结痂为主要症状,是上下嘴唇两侧联合处口角发生的各种炎症的总称。
生活中,各个年龄段的人群都曾患上过口角炎,特别是春冬季节比较多见,高发于老人和小孩人群中,部分人更是反复发作,无论怎么治疗都难以根治。有人认为口角炎是上火引起的,这个说法并不完全正确,大部分人是由于维生素B2缺乏引起的口角炎。
所以经常得口角炎的人,可以通过适当补充一些维生素B2,来减少口角炎的发生。
2、眼睛
维生素B2具有保护眼部健康的功能,当人体缺乏维生素B2时,眼睛会出现易感疲劳、干涩等情况,眼角膜周边的血管甚至会出现增生,眼球上会出现明显的红血丝,角膜和结膜相连的部位会出现滤泡,并伴随流泪、畏惧强光等症状,严重时,眼角膜的下部分会出现溃疡的情况。
同时,人体缺乏维生素B2,还可能会引发眼睑炎,导致视力下降。
3、皮肤
如果皮肤出现干燥瘙痒、油脂分泌过多,并伴随着出现红疹的症状时,该警惕身体缺乏维生素B2了。因为维生素B2能够促进皮肤表面油脂的正常分泌,一旦缺乏,会对皮肤造成一定的影响。
4、头发
由于维生素B2能参与细胞的生长代谢,促进细胞生长发育,提高肌体对蛋白质的利用率,是肌体组织代谢和修复的必须营养素。如果头发逐渐变得干枯毛躁无光泽,应考虑是否为维生素B2缺乏。
维生素B2分布非常广泛,通过食用富含维生素B2的食物,如动物肝脏、奶制品、鲫鱼、鳝鱼和蛋黄等补充维生素B2,较为容易被人体吸收。
每人每天大约需要摄入维生素B2 1.2—1.5mg,当维生素B2缺乏时,人体容易患上口角炎、眼睑炎、唇炎、阴囊炎等疾病,所以及时补充维生素B2,能够减缓机体的氧化还原反应,减少上述炎症的发生。
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