日常生活中见到的食材多种多样,除了三餐饮食常见的蔬菜、水果、主食需要适当获取,提供能量和营养,维持生命活动正常,那些能收获好处,有滋补作用的食材也可以选择。银耳多用来煲汤,也可做成甜品,它的形状特殊,呈现鸡冠状或者菊花状,柔软洁白,半透明,富有弹性。
经常吃银耳有哪些好处可以收获呢?
1、延年益寿
银耳作为滋补佳品,具有延年益寿的作用,因为它具备药用价值,其含有的多糖很丰富。银耳多糖作为重要组成部分,是生物活性物质,对人体免疫能力提高有帮助。有的人抵抗力差,动不动就有生病,病原体入侵无法对抗,而受到疾病影响生活质量降低,会反复有不良症状,严重疾病来袭还会缩短寿命。为了延年益寿,远离疾病困扰,可以适当吃银耳。
2、促进循环
银耳中含有人体需要的多种氨基酸,包括亮氨酸、谷氨酸、精氨酸等,而这些营养成分的获取对身体循环系统功能提高有帮助。当然,它含有的矿物质,蛋白质也是人体需要的,要保持循环系统功能正常,器官需要的血液及时提供,营养物质也得满足需求。
3、抗衰老
适当吃银耳可以有效对抗衰老,随着年龄增长机体老化速度加快,皮肤状态大不如前,会有更多自由基产生。而想要抗衰老可通过饮食来实现,银耳中含有多种维生素,包括维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D,这些物质的获取发挥对应的功能,可以达到抗氧化功效,从而延缓机体衰老,美容养颜,是女性想要滋养皮肤可以选择的食材。
4、改善便秘
银耳作为营养价值高的食物,它含有多种矿物质,微量元素,而这些营养成分的获取可以激活免疫细胞功能。另外,银耳含有一定量的纤维素,而纤维素是人体需要的物质之一,获取足够的纤维素可以增加肠道动力,促进粪便排泄。
有的人长时间便秘,原因是高脂肪,低纤维素饮食,肠道缺乏膳食纤维获取会蠕动速度缓慢,从而排便难度增加。为了解决这个难题,平时可以适当吃银耳,这样机体需要的纤维素才能满足需求。
5、清热养肝
经常吃银耳对肝脏功能提高有帮助,那些性格暴躁、经常熬夜或者容易上火的人,多多少少肝脏细胞会受到损伤,肝火旺盛时容易口臭、眼睛分泌物多、失眠、头痛。为了让这些病症缓解,可以利用银耳来调节。
银耳摄入后可以达到清热、利胆、养肝的作用,它的滋补力度强,又可以辅助清热润燥。肝脏保持功能良好,代谢才能顺利,将产生的有害物质尽快排泄出来。
-
中年人尿床是什么原因
刘石勇 副主任医师
-
中年人高血压危险因素
郑朝阳 主任医师
-
中年人骨质疏松怎么办
薛力 副主任医师
-
中年人尿床是什么原因
林焕懿 主治医师
-
银耳梨子汤的做法与功效
吴一帆 副主任医师
-
银耳的功效
银耳是真菌类植物,属于银耳科,是门担子菌门真菌银耳的实体植物,又别名白木耳,雪耳,有菌中之王的称号。银耳外形为乳白色,淡黄色或是纯白色,半透明状,未风干时很有弹性,该物味道较淡,无特殊味道和特殊香气,... 详细»
-
桃胶莲子银耳羹功效
桃胶又称为桃树胶,性味甘、苦平,具有和血,益气的作用。常用于治疗石淋、热淋等,现在也常作为保健品使用。莲子是常用的药物和食物,具有健脾止泻、补肾养心的作用。银耳又叫做白木耳,性味甘、平,具有补肺益气、... 详细»
-
红枣银耳汤的功效
红枣银耳汤,主要是由用银耳、红枣制作的一道甜品,具有补气和血、润肺、养胃、生津、益气等功效,适宜于妇孺、病后体虚者,尤其是女性服用之后具有很好的美容养颜的功效,能够提高肝脏解毒能力,起到保肝护肝的作用... 详细»
-
中年人怎么减肥
中年人减肥方法,主要就是一方面要做好良好的饮食调理,同时也要加强运动锻炼。需要饮食和运动进行合理的搭配,才能够达到比较健康的减肥方法。一定要注意尽量不要应用任何减肥药物,容易对身体造成伤害性,而且也容... 详细»
-
金桔雪梨银耳汤的功效
金桔雪梨银耳汤的功效主要是美容养颜、清热健胃和保肝护肝的作用。1、美容养颜:银耳中含有胶原蛋白,可起到美容养颜的效果,可以让肌肤变得润滑、有弹性,还可以淡化脸部斑点。2、清热健胃:金桔雪梨银耳汤中营养... 详细»