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经常吃银耳,5个好处会回馈给身体!人到中年要多吃

来源:医联媒体

日常生活中见到的食材多种多样,除了三餐饮食常见的蔬菜、水果、主食需要适当获取,提供能量和营养,维持生命活动正常,那些能收获好处,有滋补作用的食材也可以选择。银耳多用来煲汤,也可做成甜品,它的形状特殊,呈现鸡冠状或者菊花状,柔软洁白,半透明,富有弹性。

经常吃银耳有哪些好处可以收获呢?

1、延年益寿

银耳作为滋补佳品,具有延年益寿的作用,因为它具备药用价值,其含有的多糖很丰富。银耳多糖作为重要组成部分,是生物活性物质,对人体免疫能力提高有帮助。有的人抵抗力差,动不动就有生病,病原体入侵无法对抗,而受到疾病影响生活质量降低,会反复有不良症状,严重疾病来袭还会缩短寿命。为了延年益寿,远离疾病困扰,可以适当吃银耳。

2、促进循环

银耳中含有人体需要的多种氨基酸,包括亮氨酸、谷氨酸、精氨酸等,而这些营养成分的获取对身体循环系统功能提高有帮助。当然,它含有的矿物质,蛋白质也是人体需要的,要保持循环系统功能正常,器官需要的血液及时提供,营养物质也得满足需求。

3、抗衰老

适当吃银耳可以有效对抗衰老,随着年龄增长机体老化速度加快,皮肤状态大不如前,会有更多自由基产生。而想要抗衰老可通过饮食来实现,银耳中含有多种维生素,包括维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素D,这些物质的获取发挥对应的功能,可以达到抗氧化功效,从而延缓机体衰老,美容养颜,是女性想要滋养皮肤可以选择的食材。

4、改善便秘

银耳作为营养价值高的食物,它含有多种矿物质,微量元素,而这些营养成分的获取可以激活免疫细胞功能。另外,银耳含有一定量的纤维素,而纤维素是人体需要的物质之一,获取足够的纤维素可以增加肠道动力,促进粪便排泄。

有的人长时间便秘,原因是高脂肪,低纤维素饮食,肠道缺乏膳食纤维获取会蠕动速度缓慢,从而排便难度增加。为了解决这个难题,平时可以适当吃银耳,这样机体需要的纤维素才能满足需求。

5、清热养肝

经常吃银耳对肝脏功能提高有帮助,那些性格暴躁、经常熬夜或者容易上火的人,多多少少肝脏细胞会受到损伤,肝火旺盛时容易口臭、眼睛分泌物多、失眠、头痛。为了让这些病症缓解,可以利用银耳来调节。

银耳摄入后可以达到清热、利胆、养肝的作用,它的滋补力度强,又可以辅助清热润燥。肝脏保持功能良好,代谢才能顺利,将产生的有害物质尽快排泄出来。

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