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老了怕痴呆?3个吃饭习惯要改掉!3种营养素,让大脑更健康

来源:医联媒体

老年痴呆症的出现给患者身心健康带来影响,该疾病在50岁后发病率明显增高,因此中老年人要重点预防。它的出现跟许多原因有关,要提高晚年生活质量,远离疾病困扰,那些会伤害大脑,加速痴呆症到来的坏习惯应该改掉。有不少人在吃饭这件事情上犯错误,最后会让疾病来袭,下面来展开分析。

哪些吃饭习惯得改掉?

1、爱吃油炸食物

选择合适食物才能提供营养物质的同时确保健康,但有的人在吃饭过程中经常摄入油炸类食品,炸鸡翅、炸薯条、油条等大量吃,除了提供许多油脂增加消化压力,逐渐发胖,还会获取里面的重金属物质。

有的食材原本营养价值高,清淡,但在烹饪过程中经过高温油炸,会产生对人体健康不利的重金属物质,经常摄入对大脑血管,神经都有伤害,久而久之老年痴呆症更容易到来。为了健康着想,还需少摄入这类食物。

2、大量获取甜食

老了怕痴呆的人可要远离甜食,有的人吃饭习惯不正确,烹饪过程中除了喜欢加入白砂糖调味,还多选择那些甜的东西。虽说吃点甜的能提供能量,愉悦身心,但甜的食物糖类物质含量丰富,获取过量容易发胖,还会血糖高。

如果上了年纪已经胰岛功能降低,过量吃高糖食品会加速血管,神经病变之外给多个器官带来伤害,发展到糖尿病后病情不受控制,还会引发并发症。而持续血糖超标对大脑神经伤害大,会加速神经退行性变,出现老年痴呆症的可能性增加。

3、经常喝酒

老年人要远离老年痴呆症,应该少摄入添加酒精的食物,在吃饭过程中更不能喝酒。酒精是致癌物质,长时间大量喝酒出现肝癌的风险增加。另外,酒精代谢需要较长时间,有的人代谢能力差,饮酒后还容易酒精中毒,醉酒等。

在肝脏细胞受损的同时又血压波动,而长时间血压不稳定,对大脑的血管,神经有不同程度的伤害,会加速病变。上了年纪机体又逐渐衰老,依然有喝酒行为,许多疾病逃避不掉,需严格做到滴酒不沾。

促进大脑健康,哪些营养需要补充?

想要让大脑更健康,正确饮食方法应该了解,当然,营养成分要提供,建议老年人多补充维生素E、B族维生素、不饱和脂肪酸,它们有不同的功能。维生素E能达到抗衰老的作用,减少大脑细胞在体内的自然破坏。

而B族维生素参与大脑化学物质的合成以及能量转化,可以促进神经健康。不饱和脂肪酸对血清胆固醇,甘油三酯水平降低有帮助,可以养护血管,从而让营养物质及时输送。有了这些营养获取,大脑才可以功能正常发挥,从而有效预防疾病。

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