黑豆能降血糖吗
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刘晔 主治医师
枣庄矿业集团中心医院 内分泌科
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黑豆并不能起到降血糖作用。
因为自然界中没有降糖食品存在，也没有无糖食品存在，任何食物进食后，都会升高患者血糖水平，只不过进食食物种类不同，血糖升高能力有所不同。有些食物升高血糖能力比较高，称之为有较好升糖指数，而有的食物进食后血糖升高能力较低，称之为升糖指数相对较低。
当患有糖尿病后，应该尽量选择升糖指数相对比较低的食物进食，这样更有利于血糖控制。
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