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脂肪肝和胆结石患者如何饮食?

病情描述:我以前是有慢性胆囊炎,也有胆结石但症状不是很严重,前一段时间查体的时候发现又出现了脂肪肝,最近只是出现了上腹部的不适感,没有其他的宜昌感觉,脂肪肝和胆结石患者如何饮食?
医生回答 (2)
  • 高君
    高君 主任医师
    首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等
    病情分析:

    很多人都知道病从口入,可是在饮食方面却无法做到三餐规律,份量适中,健康饮食。很多疾病都与患者的饮食习惯密不可分,生病之后要更加注意饮食习惯的调整,比如脂肪肝和胆结石患者就有一些需要多加注意的饮食原则。

    对于脂肪肝患者而言,要注意尽量少地摄取高胆固醇,高脂肪,高糖分的食物。戒除烟酒,少吃零食,少喝饮料,多吃一些维生素丰富的新鲜水果与富含膳食纤维的应季蔬菜。对于辛辣刺激性的食物也要减少食用频率,因为这类重口味会刺激食欲,增加进食量。饮食上要注意营养的搭配,粗粮细粮比例得当,可以多吃蛋白质丰富的食物,这有利于肝脏功能的恢复。五花肉,动物内脏,牛肉,羊肉以及肥肉等都不能多吃,适当地以鱼肉与鸡肉为主。

    而胆结石患者要避免食用容易诱发病情的食物,比如柿子、石榴、山楂、葡萄等。对于那些胆固醇含量较高的食物,比如鸡蛋黄,动物内脏,蟹黄以及皮蛋等,也尽量不要食用。这类食物容易导致胆结石患者消化不良,影响消化系统。多喝水,少喝各类含糖饮料,而具有刺激性的饮品也应禁食如酒、咖啡、汽水、浓茶等。对于各类精致加工食品,比如蜜饯,糕点,水果罐头等,也要忌食。

    每个患者的具体情况有所不同,对于容易引起过敏的食物,也要注意避开。可以与医生或者营养师交流,保证脂肪肝或者胆结石患者的膳食合理,饮食健康。

  • 王丽
    王丽 主治医师
    响水县中医院 二级甲等
    病情分析:

    饮食上尽量以清淡易消化为主,低盐低脂饮食非常的必要,避免食用肥肉,奶油以及天使,多吃新鲜的蔬菜水果,补充维生素和矿物质,药物的运用应该在医生的指导下进行,遵医嘱用药,定期复诊观察治疗效果有利于病情的有效缓解。加强体育运动锻炼,提高抗病能力很重要。

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高君
高君 主任医师

首都医科大学附属北京朝阳医院 肝胆胰脾外科

擅长:原发性肝癌的综合治疗;肝血管瘤射频消融治疗;直结肠癌肝转移的综合治疗;疑难胆道疾病的诊断和治疗
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