山楂的含糖量高吗?糖尿病人可以吃吗?
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周佩如 主任护师
暨南大学附属第一医院 三级甲等
中医认为,山楂味酸、性温,能消食健胃、行气活血,此外,由于山楂里因含三萜类烯酸和黄酮类,也被能降低血压和胆固醇。然而,山楂含糖量较高,25%的糖分含量使其跨入高糖水果层。因此对于山楂糖尿病人应尽量不要食用,如果要吃,尽量选择新鲜的山楂食用,不要买山楂片,山楂果丹皮等,这些是经过加工后的食物,很可能加入更多糖分,这样对糖尿病人是很不利的。
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