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胆囊炎吃饭时需要注意什么

来源:医联媒体

胆囊炎属于常见的一种外科感染性疾病,之所以会得胆囊炎,与平时的饮食习惯是分不开的。因此,胆囊炎患者要注意合理安排膳食结构,均衡营养。可以适当多摄入富含维生素丰富的时令果蔬,注意适当摄入优质的蛋白质包括鱼类、蛋类、肉类等。

胆囊炎在饮食方面的注意事项:

1、首先胆囊炎病人应少吃高脂肪的食物,如肥猪肉等,限制食油量。因为在进食脂肪后,胆囊收缩,右上腹会出现疼痛,甚至剧痛、恶心等。

2、饮食应清淡,忌食辣椒、洋葱、萝卜等刺激性强,含粗纤维的食物;辣椒、胡椒、花椒、桂皮等辛辣燥热刺激性食物,最易引起胆囊剧烈收缩而诱发胆绞痛,所以应当忌食。

3、忌少餐多量,应少量多餐,并多饮汤水,以利于胆汁的分泌和排出。

4、忌食产气和带气味的果菜豆类,以免加重腹胀;鸡蛋等各类禽蛋含胆固醇极高,而胆固醇代谢失调是形成胆结石的因素之一,所以不宜多食。

5、羊肉为温补性食物,而胆囊炎胆结石之人多为胆经湿热偏盛,羊肉温补,故不宜食;鸡肉为肥腻壅滞之物,患有胆囊炎、胆石症的人忌食之,以免刺激胆囊,引起胆绞痛发作。

6、烟、酒等胆囊炎患者也不宜粘连,应当禁忌。得了胆囊炎应该采用正确的方法来治疗。

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