中药由于选材天然，副作用小等特点，是许多人滋补身体、养生的首选，部分中药材并没有特定的保质期，但是熬好了的中药是由保质期的，理论上密封好了在冰箱里能保存半个月的时间，时间再长就会坏掉了。中药水煎最好是随时服用，不要存放。
一、中药有无保质期
1、首先说煎好的中药，目前代煎的中药汤剂最常见的包装是真空密封包装，温度越高药液变质越快，在气温较高的季节里，室温在25℃以上，一般汤剂保存不超过2天，如果冷藏，则一般保存7天不会有变质现象。
2、然后是干的中药，中药放置时间过长有效成分会丢失,药效也会明显降低,中药在储存过程当中常常会出现一些变异的现象，比如说容易被虫咬、发霉、腐烂、变色变味等，所以中药是有保质期的，不是放置时间越长效果越好。
3、还有一些中医讲究的陈药，如半夏，陈皮，麻黄，茱萸等会陈放的时间长一些。
二、中药的保存注意事项
1、药材在温度方面都有一定的适应范围。温度过高过低都会使药材质量发生变化。
2、药物本身能否保持正常的含水量，与空气的湿度有密切的关系。如空气中水蒸气多，药物大量地吸收水分而使含水量增加，就容易发生霉烂变质现象。
3、中药也是有着属于自己的保质期的，若是变质的话，再贵的中药也是不宜继续服用的，避免给身体造成更大的伤害。
4、根据中药的种类以及形态不同，中药的保存时间也是不一样的，影响中药变质的情况主要就是由于温度、湿度以及空气等。
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