车前草是最常用的一种食药两用的食材,这种食材味苦、性寒,有清热、凉血、利咽、解毒的功效。这一味的药材对于泌尿系统感染、咳嗽、急性的肠炎腹泻都有非常好的作用。 那么车前草具体怎么服用呢?下面一起来了解一下吧.
车前草怎么吃
车前草一般都是煎服,这样有效成分才能提取出来。因为车前草上有很多一粒粒的种子,叫车前子,如果把它磨粉或其它的做法,都不一定能把车前子提取出来。所以吃车前草最好是煎服,煎服可同时把草和籽的有效成分都提取出来,功效加倍。
如果在急性肠炎时,可把车前草、鲫鱼、广藿香一起来熬汤,对于急性肠炎有一定的辅助治疗作用。如果有泌尿系统感染,车前草是非常合适的。可把玉米须、车前草、土茯苓,这三样东西混合在一起煮水喝,快的话一剂可见效,慢的话可能3~4剂可看到明显的效果。知道了车前草该如何服用了,接下来看一看车前草的一些药用价值吧。
车前草的药用价值
因为车前草味苦、性寒,是非常好的清热、利尿、凉血、解毒的中药材。它对泌尿系感染、急性肠炎、痛风性关节炎都有非常好的辅助治疗作用。所以在这些急性湿热证的时候,吃车前草有非常好的食疗功效。例如车前草、玉米须跟土茯苓煮水,对泌尿系统感染有非常好的辅助治疗作用,快的话1剂可见效,慢的话3~4剂可见效。车前草跟鲫鱼一起熬汤如上面所述,对急性肠炎一剂可见效。
温馨提示:无论是滋补食材还是药物都要适量,不宜过量,不然可能会适得其反,必要时在专业的医师或营养师指导下服用。
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