吃蟹时出现皮肤过敏，可能是对蟹肉或蟹壳仲的某种物质过敏引起的。以下是一些治疗方法：
1. 蟹肉过敏：个别人对蟹肉中的蛋白质过敏，引发皮肤过敏反应。如果出现此情况，应立即停止食用螃蟹，并洗净口腔和消化道，以减少过敏原的接触。同时，可以口服抗过敏药物如抗组胺药物以缓解过敏症状，
2.蟹壳过敏：蟹壳中的一些成分例如壳胺可能会引发皮肤过敏反应。
可以使用温水冲洗受到过敏反应的皮肤，并使用温和的皮肤护理品来缓解瘙痒和红肿。如果症状较严重，应尽快就医，医生可能会开具抗过敏药物或局部激素药膏。
结起来，对于蟹皮肤过敏的处理方式取决于具体情况。如果出现轻微的过敏症状，可以尝试使用温水清洗受到过敏反应的皮肤，并使用温和的皮肤护理品来缓解症状。如果症状较严重或持续不退，还是建议就医寻求专业帮助，以获得更准确的诊断和治疗方案。
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