肠道炎即肠炎。肠炎的原因和处理方式如下所述：
1. 饮食不洁：食用不洁净或未煮熟的食物、生冷食物、未消毒的水果蔬菜等可能带有病原体，容易引起肠炎。
处理方式：避免食用不洁食物，特别是生肉、生蛋、生海鲜等，尽量食用煮熟食物。合理洗净水果蔬菜，最好经过消毒处理。另外，保持良好的个人卫生，彻底洗手也是预防饮食源性肠道炎的重要方法。
2. 免疫功能低下：免疫功能低下的人群，如免疫缺陷患者、化疗患者等，容易受到肠道病原体的侵袭，引发肠炎。
处理方式：针对免疫功能低下的原因进行治疗，增强免疫力，例如合理饮食、补充适当的维生素和矿物质、积极锻炼等。
3. 病原体感染：细菌、病毒、寄生虫等病原体可以通过食物、水源或接触传播进入肠道，引起肠炎。例如，细菌性肠道感染常见的致病菌包括大肠杆菌、沙门氏菌等；病毒性肠道感染常见的病毒包括轮状病毒、腺病毒等。
处理方式：治疗肠道炎症主要包括抗生素治疗和对症治疗。抗生素可以消灭病原体，但要根据病原体的类型进行选择。对症治疗包括补充水分和电解质，控制腹泻和呕吐等症状。
如症状持续或加重，应及时就医并听从医生的指导。
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