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高君 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 肝胆胰脾外科
胆囊炎和胆囊结石是两种不同的疾病，但两者之间存在一定的联系。胆囊炎是指胆囊的炎症，可以由感染、胆管梗阻或胆囊结石引起。胆囊结石则是指在胆囊内形成的固体结晶。
在患有胆囊炎和胆囊结石时，建议避免或减少摄入以下食物：
1.高脂食物：高脂饮食会促进胆汁分泌，增加胆固醇结石的形成。因此，患者应避免摄入油炸食品、动物脂肪和高脂肉类等高脂饮食。
2.刺激性食物：辛辣食物、咖啡、可乐、酒精等都可能引起胆囊炎的发作或加重炎症症状。因此，患者应避免过多摄入刺激性食物。
3.咖啡因和碳酸饮料：咖啡因和碳酸饮料可能导致胆囊收缩，引发胆绞痛。因此，患者应尽量避免摄入含有咖啡因和碳酸的饮料。
胆囊炎和胆囊结石患者应避免或减少高脂食物、刺激性食物、咖啡因和碳酸饮料的摄入。同时，需要根据病情，结合药物治疗和手术治疗的方法进行处理。请务必咨询医生或专业医师的指导。
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