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蒋卫民 主任医师 教授 复旦大学附属华山医院 感染病科
转氨酶是肝功能的重要指标，如果它的数值偏高，可能预示着肝脏健康出现了问题。那么哪些蔬菜对于转氨酶高的情况不利呢？让我们一起来看看吧！
🍀韭菜，韭菜性温热，过量食用容易引起肝火旺盛。对于转氨酶高的人来说，摄入韭菜可能会进一步加重肝脏炎症，不利于肝脏恢复。尽量少吃或不吃韭菜，可以选择一些清淡的蔬菜来替代，如菠菜、莴苣等。
🍀香菜，香菜性温，具有发散作用，食用过多可能会导致肝阳上亢，尽量少吃香菜，特别是在肝功能不好的情况下，可以选择一些具有清热降火作用的蔬菜，如苦瓜、黄瓜等。
🍀辣椒，辣椒性热，具有刺激性，容易引起肝脏的不适和炎症反应。辣椒会刺激肝脏，加重肝脏负担，对于转氨酶高的人来说，食用辣椒会进一步影响肝功能。避免食用辣椒，选择一些温和的调味品和蔬菜，如芹菜、白菜等。
🍀大蒜，大蒜虽有抗菌消炎的作用，但其辛辣刺激性强，大蒜的刺激性成分可能会引发肝脏的不，少吃大蒜，可以选择一些清淡、温和的调味料和蔬菜，如洋葱、西红柿等。
🌝日常建议：
🌱1、均衡饮食：多摄入富含维生素和矿物质的食物，如新鲜水果、蔬菜、全谷物等，保持营养均衡。
🌱2、清淡饮食：选择清淡、易消化的食物，避免油腻、辛辣、刺激性食物。
🌱3、适量运动：保持适度的运动，有助于促进血液循环，增强肝脏功能。
🌱4、定期检查：定期进行肝功能检查，及时了解肝脏健康状况，遵从医嘱进行治疗和调理。
健康从饮食开始，让我们一起关爱肝脏健康，远离转氨酶高的困扰吧！
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