一吃饭就胃胀，可能是饮食因素、胃部疾病、肠道病变、肝脏病变等原因引起。
1、饮食因素：可能是因为摄入较多容易产生气体的食物，比如红薯、洋葱、土豆等，食物经过发酵后产生较多的气体，因此会出现胃胀。
2、胃部病变：如果患有胃炎、胃溃疡等疾病，长时间受到炎症的刺激，可能会使胃排空延迟，摄入的食物不能及时的消化和吸收，容易出现胃痛、胃胀、食欲减退等症状。
3、肠道病变：可能是消化不良、胃肠道功能紊乱、慢性肠炎等疾病引起，因为摄入的食物堆积在肠道当中，不能及时的排出体外，对周围的黏膜组织造成刺激，因此会出现胃痛、恶心、呕吐等不适症状。
4、肝脏病变：可能是乙型病毒性肝炎、丙型病毒性肝炎、肝硬化等，因为肝脏功能异常，影响到正常的消化系统，摄入食物后会对消化道造成刺激，诱发胃痛、黄疸等不适症状。
患者平时要调整自身的饮食结构，多摄入新鲜的蔬菜和水果，比如西红柿、西兰花、苹果等。如果症状持续不能恢复，还需要及时前往医院完善相关检查，在医生的指导下采取治疗措施。
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