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蒋卫民 主任医师 教授 复旦大学附属华山医院 感染病科
肺结核患者可以吃翘壳鱼，但需要注意适量。不建议食用含组织胺较高的鱼类。
首先，翘壳鱼富含优质蛋白质，对肺结核患者有好处。然而，患者在用药的过程当中食用鱼类食品容易发生过敏的症状，轻者会出现头痛、头晕、恶心、皮肤潮红、结膜轻度充血。重者颜面潮红、灼热感、口唇和面部具有麻胀感、荨麻疹样皮疹、恶心、呕吐、腹痛等。
其次，肺结核患者不建议食用池鱼、鲐鱼、吞拿鱼、鲐鲅鱼等含组织胺较高的鱼类，其他组织胺含量高的虾也不能食用。
另外，在饮食方面，肺结核患者应以均衡、多样化的饮食为主，包括蔬菜、水果、谷物、蛋白质食品等，避免过多的油脂和添加剂。如有特殊情况，建议咨询营养师或医生的建议。
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