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高君 主任医师 副教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 肝胆胰脾外科
胆囊息肉手术后的饮食应该注意以下几点：
1. 饮食宜清淡：手术后对胃肠的刺激较大，因此饮食应以清淡为主。避免食用辛辣、油炸、煎炒等重口味食物，尽量减少盐和油的摄入量。
2. 多吃蔬菜水果：蔬菜水果富含纤维素、维生素和矿物质，有助于促进肠胃蠕动和消化。建议选择新鲜的蔬菜水果，如苹果、梨、葡萄、菠菜、胡萝卜等。
3. 控制脂肪摄入：应限制高脂肪食物的摄入，如动物内脏、猪肉、牛肉、奶油等。可选择低脂肪的食物，如鱼类、鸡肉、瘦肉、豆制品等。
4. 合理摄入蛋白质：蛋白质是人体细胞修复和生长的基础，对恢复胆囊息肉手术后的身体状况至关重要。建议选择富含优质蛋白的食物。
5. 注意少食多餐：术后胃肠功能可能较弱，消化能力减弱，因此建议少食多餐，每餐食量适当，避免暴饮暴食。
6. 忌烟酒：烟酒对身体健康有害，术后更应忌烟戒酒。烟酒会刺激胃酸分泌，加重胃肠负担，增加胆汁淤积的风险，并可能引发胆管炎等并发症。
7. 喝足够的水：术后应保持良好的水分摄入。充足的水分有助于促进新陈代谢，稀释胆汁，预防结石形成。
对于具体的饮食安排，还应根据个人的身体状况和医生的建议进行调整。
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