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刘红亮 副主任医师 河南中医药大学第一附属医院 中医内科
红豆的功效与作用主要有利尿消肿、理气活血、健脾益肾、清热解毒、美容养颜等。
1、利尿消肿：红豆中含有皂角苷，能够刺激胃肠道，达到利尿消肿的效果，可辅助改善肾性水肿、肝硬化腹水等病症。
2、理气活血：红豆中含有丰富的铁剂，贫血、血滞经闭的患者适量吃红豆具有理气活血的作用。
3、健脾益肾：红豆还能够健脾益肾，可以辅助改善脾肾虚弱引起的腰膝酸软、食欲不振等症状。
4、清热解毒：如果身体有中暑的症状，或者身体存在疮毒，适量吃红豆能够起到清热解毒的作用。
5、美容养颜：红豆中含有丰富的维生素，适量摄入，可以促进皮肤细胞的再生和修复，因此在一定程度上能够起到美容养颜的效果。
建议患者控制红豆的摄入量，如果过量吃可能会引起胃肠不适，出现恶心呕吐、腹泻等不适的症状。
日常生活中，建议患者营养多样化，可以多吃鸡蛋、牛奶等蛋白质维生素含量高的食物，可以补充身体所需要的营养，帮助增强体质。
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