脆柿子是一种非常受欢迎的水果，它不仅口感鲜美，而且营养丰富。但是，在享受脆柿子的美味的同时，也需要注意它的一些功效与禁忌。
一、脆柿子的功效：
1. 补充营养：脆柿子含有丰富的维生素C、矿物质和膳食纤维，能够有效补充人体所需的各种营养素。
2. 润肠通便：脆柿子中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，帮助消化，预防便秘。
3.润肺生津：脆柿子能有效补充人体养分及细胞内液，能起到润肺生津的作用。
4.补充维生素C：脆柿子所含维生素和糖分比一般水果高1~2倍左右，食用脆柿子可以为人体补充大量的维生素C。
二、脆柿子的禁忌：
1. 空腹不宜食用：脆柿子中含有大量的鞣酸，空腹食用容易与胃酸结合，形成不易消化的硬块，引发胃痛。
2. 不宜过量食用：脆柿子中的糖分含量较高，过量食用容易导致血糖升高，对糖尿病患者不利。
3. 不宜与高蛋白食物同食：脆柿子中的鞣酸会与蛋白质结合，影响蛋白质的吸收。
4. 脾胃虚弱者慎食：脆柿子性寒，脾胃虚弱者食用容易引发腹泻。
5. 孕妇慎食：脆柿子中的鞣酸会影响铁的吸收，孕妇食用过多可能会导致贫血。
总的来说，脆柿子是一种营养丰富、口感鲜美的水果，适量食用对身体有很多益处。但是，我们也需要注意它的一些禁忌，避免因为不当的食用方式而对身体造成伤害。
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