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刘传 副主任医师 郑州大学第一附属医院 呼吸内科
熬梨水可以有效地缓解咳嗽症状，特别是那些由肺火引起的干咳。以下是关于如何熬梨水治疗咳嗽的方法：
1. 选择适合的梨子：选择肉质饱满、新鲜的梨子，常见的推荐品种有雪梨、鸭梨等。梨子应当成熟但不过熟，以免影响梨水的效果。
2. 准备梨子：洗净梨子后，去除果皮和果核，并将梨子切成小块。切碎的梨子有助于梨水更好地释放营养和滋润。
3. 加水煮沸：将切好的梨子放入锅中，加足够的水，大火煮沸。一般情况下，梨子和水的比例为1:4。可以根据自己的喜好来调整水的份量。
4. 慢炖：煮沸后，将火调至中小火慢炖梨子，煮20-30分钟。这样可以使梨子中的营养成分充分释放出来。
5. 过滤：煮好后，把梨子和水一起倒入过滤器或者纱布袋中，过滤掉梨渣，只留下梨汁。可以用勺子轻轻压榨梨渣，使梨汁尽可能多地被释放出来。
值得注意的是，尽管梨水有一定的止咳作用，但若咳嗽严重或超过两周，建议就医咨询。此外，个人体质和病情不同，对梨水的效果也可能有所差异，所以在使用中需酌情调整剂量和频率。
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