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陈向东 主任医师 教授 首都医科大学附属北京朝阳医院 肾内科
在早期肾功能衰竭阶段，饮食对肾脏健康的影响非常重要。以下是关于早期肾功能衰竭时饮食的一些要点：
1. 控制膳食蛋白摄入量：限制摄入过多的蛋白质可以减轻肾脏对氨基酸和尿素的代谢负担。如有特殊情况，建议在医生的指导下进一步减少蛋白质摄入。
2. 控制盐的摄入：高盐饮食可能会导致高血压和肾脏负担增加。建议限制每天摄入盐的量，避免食用高盐食品，如加工食品、方便面等。
3. 适量补充水分：保持足够的水分摄入，有助于保持体内水平平衡，促进尿液的形成和排出。
4. 限制磷的摄入：早期肾功能衰竭时，肾脏可能无法有效地排除体内过多的磷。限制高磷食物，如牛奶、酸奶、芝士、鸡蛋黄、豆腐等，可以减轻肾脏的负担。
5. 控制血糖和血脂：早期肾功能衰竭常伴有糖尿病或高血脂。合理控制血糖和血脂水平，对于减缓肾脏病变进展具有重要作用。建议限制食用高糖、高脂食物，增加蔬果、谷物、低脂肪蛋白质的摄入。
总之，早期肾功能衰竭时，饮食是非常重要的，合理控制摄入量和选择健康食物有助于保护肾脏，延缓疾病的进展。一般建议在医生的指导下制定个性化的饮食计划。
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