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蒋卫民 主任医师 教授 复旦大学附属华山医院 感染病科
吃辣椒对肝炎有影响。
辣椒属于辛辣、刺激性的食物，食用后可能会对身体的肠胃黏膜造成刺激，从而使消化功能减弱。肝炎患者的肝脏功能会出现不同程度的损伤，食用辣椒后可能会对肝脏造成刺激，加重肝脏的炎症反应，影响病情的恢复。因此，肝炎的患者通常不建议吃辣椒。
此外，肝炎患者还应避免食用洋葱、大蒜以及花椒等刺激性过大的食物，以免对肝脏以及胃黏膜造成损伤。同时，肝炎患者应戒烟、戒酒，保持清淡的饮食，适当补充含优质蛋白和维生素的食物，例如牛奶、鸡鸭、鱼虾以及苹果等。如果肝炎的症状比较严重，还需遵医嘱进行规范治疗，以免影响身体健康。
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