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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
亚铁氰化钾食盐在适量食用的情况下，对人体是安全的。然而，过量摄入亚铁氰化钾可能会对人体健康产生一定的影响。
1.无害：亚铁氰化钾是一种抗结剂，主要用于防止食盐结块。在正常情况下，人体对亚铁氰化钾的摄入量非常有限，不会对人体健康造成明显的危害。此外，亚铁氰化钾在人体内可以被正常代谢，不会在体内积累。
2.有害：过量摄入亚铁氰化钾可能会导致一些不良反应。例如，过量摄入亚铁氰化钾可能会引起恶心、呕吐、腹泻等症状。此外，一些研究表明，长期大量摄入亚铁氰化钾可能会增加患肾结石的风险。
为了保持健康，建议人们在日常生活中尽量减少食盐的摄入量。对于有特殊疾病或过敏史的人群，在使用亚铁氰化钾食盐时遵循医生的建议。
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