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杨梓琪 主治医师 首都医科大学附属北京友谊医院 医疗保健中心
饭量小和挑食是一种体质上的个体差异，因此需要一些特殊的饮食管理方法来满足个体的营养需求。以下是一些针对饭量小和挑食的解决方案和建议：
1.小而频的饮食：对于饭量小的人来说，可以选择小而频的饮食方式，将一天的食物分为几个小份，每隔几个小时进食一次。这会帮助身体更好地吸收和利用食物中的营养物质。
2.挑食的人可以尝试多样化饮食：为了满足营养需求，挑食的人可以尝试多样化的饮食，包括不同种类的蔬菜、水果、谷物和蛋白质源。尝试新的食物也可以帮助改善口味偏好，从而扩大饮食范围。
3.运用烹饪技巧：挑食的人可以尝试不同的烹饪技巧，如炖煮、烤、蒸等，以改变食物的质感和味道。有时候味道偏好可能与食物的烹饪方式有关，尝试不同的烹饪方法可以增加食物的口感和吸引力。
4.营养补充品：对于饭量小和挑食的人来说，有时很难从食物中获得足够的营养。在这种情况下，可以考虑添加一些营养补充品，如维生素和矿物质。然而，这应该是在咨询医生或营养师的建议下进行的。
5.注意饮食平衡：虽然饭量小和挑食的人吃得少，但仍然需要保持饮食的平衡和多样性。尽量保证摄入足够的蛋白质、碳水化合物、脂肪和各种维生素、矿物质等营养物质。如果需要，可以咨询专业的医生或营养师，定制个性化的饮食计划。
最重要的是要明白，饭量小和挑食并不一定是自己的错，每个人都有不同的饮食偏好和身体特点。关键是找到适合自己的饮食管理方法，保持健康的饮食习惯，并在需要的情况下咨询专业人士的建议。
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