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潘琪 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 神经外科
脑梗指的是脑梗死。脑梗死患者吃以下几种食物,助于斑块改善的食物:
1. 高纤维食物:包括燕麦、糙米、豆腐、黑豆、绿豆等,其中的膳食纤维有助于降低胆固醇水平和清除体内废物,可防止斑块形成。
2. 高抗氧化食物:包括菠菜、西兰花、胡萝卜、蓝莓、石榴、橘子、坚果等,其中的抗氧化剂可以减少自由基的产生,有助于防止斑块形成。
3. 富含健康脂肪的食物:摄入一定量的健康脂肪有助于降低血脂水平,比如鱼类富含不饱和脂肪酸,可降低胆固醇、预防斑块形成。其他富含健康脂肪的食物包括橄榄油、坚果和亚麻籽等。
4. 富含维生素B6和B12的食物:比如动物肉类、家禽、鱼类和豆类等,这些维生素有助于控制血液中的同型半胱氨酸水平,减少斑块形成的风险。
除了选择适当的食物,还应保持定期运动、充足睡眠、避免吸烟和限制饮酒等健康生活方式。最后,如果患有脑梗死,应该咨询医生并遵循医生的指导,制定适合自身情况的饮食计划。
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