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杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 干部保健科
心脏支架手术后的饮食菜谱对恢复和健康至关重要。在手术后的早期，患者应遵循一段时间的特殊饮食计划，以促进伤口愈合，预防感染并减少心脏负担。下面是心脏支架手术后的饮食菜谱建议：
1.高纤维食物：心脏支架手术后的患者应注意增加高纤维食物的摄入，如水果、蔬菜、全麦产品和豆类等。高纤维的食物有助于降低胆固醇和减少动脉硬化的风险。
2.低脂食物：患者应限制摄入高脂肪的食物，如油炸食品、奶油等。选择烤、蒸或煮的健康烹饪方法，避免额外的脂肪摄入。
3.高蛋白食物：心脏手术后需要大量的蛋白质来促进伤口愈合和肌肉再生。选择低脂的蛋白质来源，如鸡肉、鱼类、豆类和豆腐等。
4.控制钠摄入：戒除高盐食品，避免加工食品和盐腌食品。高盐摄入会导致高血压和心脏负担增加，增加心脏风险。
5.多喝水：心脏支架手术后需要多饮水，保持体内的水分平衡，有助于降低血液粘稠度和促进循环系统的正常运行。
在饮食方面，患者不仅要注意食物的种类和量，还要结合自身的情况，遵从医生的建议，制定个性化的饮食计划。
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