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于清宏 主任医师 教授 南方医科大学珠江医院 风湿免疫科
高尿酸患者可以喝自制的水果酵素，但需要适量饮用，并根据个人情况进行调整。
高尿酸症是由于体内尿酸代谢出现问题所导致的，尿酸在体内堆积，从而引发关节痛和炎症。自制水果酵素通常由新鲜水果发酵而成，高尿酸患者可以适量饮用。水果酵素在一定程度上可以帮助身体分解和消化蛋白质，促进肠胃功能。这对于高尿酸患者来说是有益的，因为消化和排出蛋白质的过程中会降低尿酸水平。此外，水果酵素还含有丰富的维生素和矿物质，有助于增强免疫系统和改善整体健康。
然而，高尿酸患者在选择水果酵素时需要注意一些细节。首先，要避免食用高嘌呤水果，如草莓、覆盆子、樱桃等。这些水果含有比较高的嘌呤物质，可能会导致尿酸水平升高。可以选择低嘌呤水果，如苹果、梨、蓝莓等。
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