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王霞 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 皮肤科
关于发酵粉能否去斑的问题，目前还没有科学研究或临床实验证实其具有此功效。
发酵粉是一种常用的烘焙食材，主要用于面团的发酵以及面包等食物的松软度调节。其中并不包含与去斑有关的特定成分，去斑的原理是通过去除皮肤中多余的色素沉着，促进新陈代谢，减少黑色素的生成，从而改善斑点问题。而发酵粉并没有这样的功能。
如果对去斑有需求，需要选择专门的去斑产品或咨询专业的皮肤科医生，寻求适当的治疗。为了预防和减少斑点的产生，还应该注意日常的防晒工作，避免紫外线的照射。
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