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尤长宣 主任医师 南方医科大学南方医院 肿瘤科门诊
柠檬水与癌症的关联不大，所以隔夜一星期的柠檬水喝下去，一般也不会得癌症。
如果柠檬水未经妥善保存，在室温下放置一星期，其中的营养成分会逐渐流失，特别是维生素C，同时还可能会受到细菌或其他微生物污染引起变质。此时若喝下去可能会对胃肠道造成刺激，造成肠胃炎，引起腹痛、腹泻等不适症状产生。
癌症是由多种因素共同作用导致的，包括遗传、环境和生活方式等，所以若只是喝了隔夜一星期的柠檬水，一般是不会得癌症的。
虽然隔夜一星期的柠檬水喝下去通常不会导致癌症，但可能会增加食物中毒的风险，所以若出现不适，一定要及时到医院就诊，遵医嘱治疗。
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