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付志强 副主任医师 中山大学孙逸仙纪念医院 肝胆胰外科
肝癌中晚期病人可以适量食用醋。
肝癌中晚期病人的饮食调理非常重要，因为合理的饮食可以帮助缓解症状、提高免疫力、促进康复。而醋作为一种常见的调味品，在肝癌中晚期病人的饮食中也有一定的作用。
具体来说，醋可以促进消化吸收。肝癌中晚期病人常常会出现食欲不振、消化不良等症状，而醋中的酸性物质可以刺激胃液分泌，增加胃肠蠕动，促进食物的消化吸收。同时，醋还可以降低胃酸浓度，减轻胃肠道负担，有助于缓解恶心、呕吐等症状。
然而，需要注意的是，肝癌中晚期病人在食用醋时也要注意适量。过量食用醋可能会对肝脏造成一定的负担，加重病情。因此，建议肝癌中晚期病人每天食用醋的量不要超过10毫升左右。此外，由于醋具有较强的刺激性，容易引起口腔溃疡等问题，所以对于口腔有炎症的患者来说，应该避免食用过多的醋。
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