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李祥 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 口腔科
唾液是人体自然分泌的一种液体，主要由水、酶、电解质和蛋白质组成。它在口腔中起到润滑食物、帮助消化、保护牙齿和口腔黏膜等作用。然而，将唾液舔在手上时，可能会产生一种难闻的味道。这是因为唾液中含有一些有机化合物，如尿素、氨、硫醇等，这些物质在接触空气后会氧化分解，产生恶臭气味。
此外，唾液中的细菌也可能是导致味道难闻的原因之一。口腔中存在着大量的细菌，其中一些细菌可以产生挥发性有机化合物，这些化合物会在空气中散发出来，形成异味。当唾液与手部皮肤接触时，细菌会进入皮肤表面并繁殖，从而增加异味的产生。
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