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杨海弟 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 耳鼻喉科
人参是一种常见的中草药，在中医药理论中具有补气血、益精血、健脾胃等功效。吃人参流鼻血与个人体质相关。
人参的性味属于温热，一些热性体质或者体内有热毒的人，容易在食用人参后出现鼻血。这是由于热性体质的人本身就容易阳盛阴虚，如果再加上人参等温热性食物的刺激，很容易导致鼻腔黏膜充血、发炎，从而引起鼻出血。有些人体质较弱，抵抗力较差，容易受到外界刺激而出现不良反应。
此外，人参中所含有的人参皂苷等成分具有一定的刺激性，如果在食用时没有经过科学的炮制，就可能导致对人体内脏器产生一定的刺激，引起局部毛细血管扩张和脆性增加，从而出现鼻血的情况。
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