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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
麸炒苍术是一种中药材，其功效与作用主要体现在燥湿健脾、祛风湿、明目等方面。以下是对这些功效的详细分析：
1.燥湿健脾：麸炒苍术具有燥湿健脾的功效，可以改善湿痹拘挛、脾虚泄泻等症状。它能够促进胃肠道的蠕动，加快胃肠道内容物的分解和吸收，从而帮助消化不良的症状得到改善。在炒制过程中，苍术会变成焦黄色，这有助于增强其燥湿健脾的效果。在中医理论中，湿邪是许多疾病的根源，而麸炒苍术恰好可以针对湿邪进行治疗。
2.祛风湿：麸炒苍术可以加快体内的湿气和寒气排出，有助于改善关节局部肿胀或疼痛的现象。它对于风湿性关节炎等风湿病状具有一定的缓解作用。苍术中含有一些挥发油和黄酮类物质，这些成分对于消除关节肿胀和疼痛具有积极的影响。此外，麸炒苍术还可以增加关节局部的血液循环，从而进一步缓解风湿症状。
3.明目：麸炒苍术具有明目的功效，可以帮助改善眼睛干涩、视力模糊等症状。它对于肝火旺盛引起的眼部不适有一定的缓解作用。苍术中的某些成分可以消除眼部肿胀和炎症，从而缓解眼睛不适的症状。此外，麸炒苍术还可以促进眼部血液循环，为眼睛提供充足的营养和氧气。
需要注意的是，虽然麸炒苍术具有多种功效与作用，但使用时仍需注意孕妇、儿童、老年人和体弱者应在医生的指导下使用。使用时应按照医生的建议进行，不要自行增加或减少剂量。
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