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杨海弟 主任医师 教授 中山大学孙逸仙纪念医院 耳鼻喉科
经过耳朵胆脂瘤手术后，食物可以帮助身体恢复，并加速伤口愈合，一般可以吃高蛋白质、富含抗氧化剂、高纤维、低脂肪等食物。
1、高蛋白质：蛋白质是身体修复和建立肌肉组织的重要营养素，因此，建议食用一些高蛋白质的食物，如鸡肉、鱼、豆类、坚果和鸡蛋等，有助加速伤口愈合，并提供身体所需的能量。
2、富含抗氧化剂：水果和蔬菜富含抗氧化剂，可以帮助减少身体的炎症和促进愈合，建议多食用西红柿、胡萝卜、菠菜、蓝莓等富含抗氧化剂的食物。
3、高纤维：高纤维食物有助于促进肠道蠕动，预防便秘和排便困难，建议食用全谷类食品、蔬菜和水果，以保持肠道健康。
4、低脂肪：手术后，建议避免食用高脂肪食物，特别是反式脂肪和饱和脂肪，选择一些低脂肪的食物，如瘦肉、鱼类、橄榄油和坚果。
手术后的饮食应该以健康、均衡饮食为主，避免食用刺激性食物和过度油腻的食物。
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