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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
患有糖尿病并具有脑梗的患者需要注意饮食，以控制血糖和血压，减少血管和神经损害，保护心脏和脑部健康。以下是适合糖尿病并伴随脑梗患者的饮食：
1. 糙米：糙米富含膳食纤维和维生素，有助于控制血糖和血脂。可以选择糙米制作米饭、粥或面食。
2. 全麦面包：全麦面包富含膳食纤维，可以替代普通面包作为主食。
3. 红薯：红薯富含维生素和膳食纤维，烹饪方式可以多样化，适合作为主食。
4. 全麦面粉制品：可以选择全麦面粉制作的面食，如全麦面条、全麦馒头等。
5. 蔬菜：蔬菜是糖尿病脑梗患者的理想主食，富含维生素、矿物质和膳食纤维，可以多样化烹饪，满足患者的口味需求。
总之，糖尿病脑梗患者的饮食需要综合考虑血糖控制、营养均衡和脑梗的特殊情况。建议在医生或营养师的指导下制定个性化的饮食计划。
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