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徐文明 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 内分泌科
糖尿病患者一般是可以吃肉类的，但是需要控制好摄入量，避免摄入过多适当的吃，能够补充身体所需要的营养。糖尿病在发生之后，建议及时的规范治疗。
肉类富含优质蛋白质、铁、锌、维生素B12等营养素，对人体健康有益。同时，肉类中的蛋白质消化吸收较慢，能够延缓血糖升高的速度，有助于控制餐后血糖。
但是，糖尿病患者在选择肉类时，应该尽量选择脂肪含量较低的部位，如去皮的鸡肉、火鸡肉、瘦牛肉、瘦猪肉等。这些肉类中的脂肪含量较低，不会增加血液中的胆固醇和甘油三酯水平，从而减少心血管疾病的风险。
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