雪梨炖冰糖是我们日常生活中常吃到的甜品，味道非常棒，酸酸甜甜特别美味。它制作起来也非常的简单，用一个雪梨加适量的冰糖慢火炖制。它的功效非常的广泛，平时我们主要用于咳嗽痰多。但是雪梨炖冰糖的功效不只是治疗咳嗽，除了功效外禁忌也是有的。我们一起来了解一些关于雪梨炖冰糖的功效以及一些禁忌吧！
雪梨炖冰糖味甘性寒，里边含有很多种营养物质，如苹果酸、胡萝卜素、维生素群，还有一些人体所需的矿物质。1、雪梨炖冰糖含有的苹果柠檬酸具有生津去燥、湿润口舌的功效。2、雪梨炖冰糖里面含有的各种纤维素，具有增加胃肠道的消化，增加蠕动，促进大便排出，可以用于便秘的患者。3、雪梨炖冰糖含有很多蔗糖，吸收快，低血糖患者可以使用。
有临床实践研究证明，雪梨炖冰糖对上呼吸道发炎与支气管发炎引起的咳嗽、咳痰、痰液粘稠具有止咳化痰、清热解毒之功效。可以代替止咳化痰和消炎药的使用，减少了服用药物带来的副作用。冰糖具有清除体内垃圾和毒素，再加上雪梨可以起到生津去燥的功效，二者搭配，具有很好的败火作用。体质偏热性的人群，可以常吃，对身体有很大的好处。雪梨炖冰糖还有降低血压和养阴解毒之功效，所以对高血压、肝性疾病有辅助治疗的功效。雪梨炖冰糖女性常吃，可以补充缺水的皮肤，含有的各种维生素可以使皮肤光滑有弹性，具有美容养颜的功效。雪梨炖冰糖是老少皆宜的好东西。
雪梨炖冰糖也是有一些禁忌我们徐要谨记并注意的。1、雪梨炖冰糖属于寒性食物，不能每天都食用，可以间隔一段时间再用。2、对于寒性体质比如脾胃虚、阴虚、手脚凉、怕冷的人群不能食用或是少食用。3、糖尿病的患者不能食用，食用会使血糖持续上升，增加疾病的恶化。4、肥胖减肥者不宜食用，增加体重的增长。5、胃肠道脆弱的人群不宜食用，以免引起消化不良，导致腹泻、腹痛等不适。6、尿频尿急等泌尿系疾病的人群不宜食用，以免加重病情。
大家了解了雪梨炖冰糖的功效以及一些禁忌后，是不是受益颇多。对症的人群可以放心的使用，属于禁忌的人群一定不要明知故犯，以免对身体造成不好的影响。
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