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李祥 副主任医师 中山大学附属第一医院东院 口腔科
口角炎是一种口腔疾病，通常表现为口角区域的皮肤发红、干燥、皲裂和疼痛。除了接受专业的治疗外，饮食也可以对口角炎的康复起到一定的辅助作用。以下是一些有助于口角炎恢复的食物：
1.富含维生素B族的食物：维生素B族包括维生素B1、B2、B6、B12等，这些维生素在口角炎的治疗中起着重要的作用。富含维生素B族的食物有动物肝脏、瘦肉、禽蛋、牛奶、豆制品、胡萝卜、绿叶蔬菜等。
2.富含维生素C的食物：维生素C具有抗氧化、促进伤口愈合的作用。可以食用一些新鲜蔬菜和水果，如青椒、西红柿、橙子、柚子、草莓、猕猴桃等。
3.富含锌的食物：锌是人体必需的微量元素之一，对于口角炎的康复也有一定的帮助。如牡蛎、瘦肉、动物肝脏、蛋类、核桃等。
4.富含蛋白质的食物：蛋白质是构成人体细胞的重要成分，对于口角炎的康复也非常重要。富含蛋白质的食物有鱼、虾、蛋、奶、豆制品等。
综上所述，口角炎患者应该多吃一些富含维生素B族、维生素C、锌和蛋白质的食物，同时要注意饮食均衡，避免食用辛辣、刺激性食物，保持口腔卫生，促进口角炎的康复。
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