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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
从吃饭到排泄的时间因人而异，与食物种类、咀嚼程度、胃肠功能、消化液分泌以及个人习惯等因素有关。一般排泄时间5分钟到8小时。是以下是一些常见的情况：
1.水：水在胃中停留5分钟左右，进入小肠后，可被迅速吸收进入血液，然后通过肾脏过滤并排泄到尿液中，一般在10分钟到30分钟内就可以完成整个过程。
2.碳水化合物：混合膳食中，碳水化合物排空时间约为2小时到3小时。如果是液体形式的碳水化合物，排空速度会更快。
3.蛋白质：蛋白质在胃中的排空时间约为4小时到6小时。
4.脂肪：脂肪的消化和吸收比较缓慢，排空时间相对较长，大约需要6小时到8小时。
除了食物本身的特性，进食的量和习惯也会影响食物从胃进入肠道的时间。一般来说，进食量越大，食物在胃中停留的时间就越长。另外，吃饭过快、边吃饭边说话、经常吃油腻或刺激性食物等不良的饮食习惯，可能会导致食物在胃中停留时间过长，从而影响消化和排泄。
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