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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
拉肚子医学上称为腹泻，是一种常见的症状，通常由肠道受到感染、食物中毒、过敏、药物副作用、肠道疾病等引起。在腹泻期间，饮食的选择应该特别注意，以便减轻症状和促进康复。以下是一些饮食方面的注意事项：
1.补充充足水分和电解质：腹泻会导致身体大量失水和电解质丢失，因此要多喝水和含有电解质的饮料，如淡盐水、运动饮料等，以补充水分和电解质，预防脱水和电解质紊乱。
2.饮食清淡易消化：腹泻期间，肠道消化功能减弱，应该选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馒头、面包、鸡肉、鱼肉等，避免油腻、辛辣、刺激性食物，如油炸食品、辣椒、咖啡、酒等。
3.适当减少膳食纤维：膳食纤维有助于促进肠道蠕动，缓解便秘，但在腹泻期间，应该适当减少膳食纤维的摄入，以免加重腹泻。
4.避免食用易产生气体的食物：腹泻期间，肠道蠕动加快，容易产生气体，应该避免食用易产生气体的食物，如豆类、洋葱、大蒜、白菜等。
5.注意饮食卫生：腹泻期间，要注意饮食卫生，避免食用过期、变质、污染的食物，勤洗手，避免交叉感染。
总之，腹泻期间的饮食要清淡、易消化，多喝水和含有电解质的饮料，避免食用油腻、辛辣、刺激性食物和易产生气体的食物，注意饮食卫生。如果症状持续不缓解或加重，应及时就医。
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