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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
中药可以加冰糖，而且在一些情况下甚至可以起到辅助治疗的作用。中药加冰糖的做法在传统中医理论中被称为“熬蜜”，通过在中药煎煮的过程中加入适量的冰糖，能够增加药物的口感和吸收速度，同时也能够增加药效。
在中医中，药物的煎煮是非常重要的环节。将中药与水一同煎煮，能够使得药材中的有效成分充分释放出来，提高药效。然而，有些药材性寒凉，服用后容易伤脾胃，导致消化不良等症状。在这种情况下，可以通过加入适量的冰糖来中和药性，降低药物的寒凉性，同时也能够增加药物的口感，更容易被人体吸收。
另外，对于一些慢性病患者，长期服用中药可能会导致口干舌燥等不适症状。在这种情况下，中药加冰糖不仅可以改善口感，还可以起到润肺生津的作用，帮助缓解并改善患者的不适感。
总的来说，中药加冰糖在一定程度上可以改善中药的口感，增加药物的吸收速度，对一些慢性病患者也有一定的辅助疗效。但是在实际使用时，还需要根据个人情况谨慎选择用量，以免加重病情。
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