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陈柳丹 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
花旗参，也被称为西洋参，是一种常见的中药材。它具有滋阴补气、清热生津等功效，常用于治疗气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、消渴、口燥咽干等症状。花旗参可以泡水喝，以下是一些常见的方法：
1.切片泡水：将花旗参切成薄片，放入杯中，加入适量的开水，浸泡5-10分钟后即可饮用。可以反复冲泡，直到味道变淡。
2.磨粉泡水：将花旗参磨成细粉，每次取3-5克，放入杯中，加入适量的开水，搅拌均匀后即可饮用。
3.搭配其他药材泡水：花旗参可以与其他药材搭配泡水，如枸杞、红枣、菊花等。可以根据自己的需要和口味选择搭配的药材。
需要注意的是，花旗参泡水喝的用量不宜过多，一般每天3-5克即可。同时，花旗参不宜与藜芦同用。孕妇、哺乳期妇女、低血压患者等人群应在医生的指导下使用花旗参。
花旗参是一种珍贵的中药材，具有多种功效。在使用花旗参泡水喝时，应注意用量和使用方法，以免引起不良反应。如果有任何不适症状，应及时停止使用，并咨询医生的意见。
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