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潘永源 主任医师 首都医科大学宣武医院 内分泌科
葡萄糖是是自然界中分布最广的一种单糖，在外形上呈无色结晶状或白色颗粒性粉末状，一般不伴有臭味，口感偏甜，具有一定的吸湿性。葡萄糖容易被人体消化和吸收，可以为机体提供能量支持快速缓解饥饿和疲劳，因此运动爱好者和医护人员常将其作为快速的能量补充。而血液中葡萄糖的浓度则被称为血糖，往往维持在一定的范围内。
糖耐量检查前吃甜食有影响吗
1、葡萄糖耐量是指机体对血糖浓度的调节能力，主要通过葡萄糖耐量试验检测。正常情况下，人类进食大米或面食等主食后，营养物质就会被肠道吸收促使血糖升高。一般情况下，葡萄糖耐量正常群体饭后的最高血糖不超过10.0mmol/L，血糖水平往往保持在相对稳定的范围内。如果胰岛素分泌不足就会导致葡萄糖耐量降低，从而使得血糖异常升高，还可能会进展为糖尿病危害身体健康。
2、通常情况下，如果在糖耐量实验前一天进食甜食，一般不会影响检查结果。因为甜食属于碳水化合物类食物，容易被机体消化和吸收，通常可以在4~6个小时内消化完毕。如果检查前摄入过多葡萄糖，而进餐和抽血检查的时间间隔不足12小时，那么就可能会影响到葡萄糖耐量实验的检查结果。为了保证检查结果的准确性，建议受检者在检查前保持一定的饮食忌口。
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