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方霖 主治医师 南方医科大学南方医院 消化内科
吃核桃引起胃疼可能是个人体质原因，也可能是核桃本身的性质引起的。
1.个人体质：核桃是一种富含脂肪的坚果，含有丰富的油脂和蛋白质，对于胃肠功能不好或者对脂肪和蛋白质敏感的人，食用过多的核桃可能会造成胃部不适，引起胃疼。
2.核桃本身性质：核桃的表面可能残留杂质或者细菌，如果吃到了杂质或者细菌，可能引起胃疼。此外，核桃性寒，吃多了容易伤脾胃，导致胃疼。同时，核桃含有芳香酮类物质，长时间食用过多，也会对胃肠道产生刺激，引起胃疼。
为了避免吃核桃后出现胃疼，建议适量食用，尽量选择新鲜的核桃，如果本身患有胃部疾病，建议在医生的指导下进行饮食调整，避免食用刺激性食物。
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