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姜成钢 副主任医师 副教授 中国医科大学附属第一医院 普通外科
结肠癌是一种常见的恶性肿瘤，但并不是绝症。结肠癌早期发现并接受治疗，患者的生存率可以得到很大的提高。除了接受规范的治疗外，科学的饮食对于结肠癌患者来说也非常重要。
首先，结肠癌患者需要注意控制饮食中的脂肪摄入量。高脂肪饮食可能会增加结肠癌患者的患病风险，因此应该避免摄入过多的油脂食物。同时，摄入富含膳食纤维的食物也是非常重要的。膳食纤维可以促进肠胃蠕动，有助于排除体内的有害物质，减少结肠癌的发病风险。
其次，结肠癌患者需要适量摄入富含抗氧化物质的食物。抗氧化物质可以帮助身体清除自由基，减少细胞的氧化损伤，有助于减缓癌细胞的生长。蔬菜、水果、坚果等食物通常含有丰富的抗氧化物质，应该多加摄入。
另外，结肠癌患者还需要适量摄入富含优质蛋白质的食物，如鸡肉、鱼类、蛋类等。在摄入蛋白质的同时，还需要限制红肉的摄入量，因为过多的红肉摄入可能会增加结肠癌患者的癌症复发风险。
此外，饮食中也要避免摄入过多的糖分和精制淀粉。大量的糖分和精制淀粉会使血糖升高，导致体内炎症反应加剧，从而加重结肠癌的病情。建议结肠癌患者多摄入全谷类食物、豆类和低糖水果，减少摄入糖分的量。
总的来说，结肠癌并不是绝症。患者的饮食应该以清淡、多样、均衡为主。合理的饮食结构对于帮助患者减轻症状、提高免疫力、减缓病情发展有着重要的作用。当然，饮食只是辅助治疗方法，结肠癌患者在饮食上的调节应该在医生的指导下进行。
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