乳铁蛋白是中性粒细胞的组成成分之一，最早于20世纪60年代在母乳中被发现，是动物初乳中的一种天然蛋白质，可以起到抗病毒感染、调节体内铁平衡以及促进细胞生长等生理作用。在机体的运行过程中，乳铁蛋白可以调节机体的免疫系统，还可以与多种抗生素和抗真菌制剂共同协作有效治疗疾病。乳铁蛋白广泛分布于初乳和牛奶之中，在精液、唾液、眼泪以及胆汁等黏膜分泌物中的含量相对较少。
补充乳铁蛋白有什么禁忌
1、母乳中乳铁蛋白的浓度约为1到3mg/ml左右，是牛乳的十倍，可以在一定程度上提高婴幼儿的抗病能力，促进婴幼儿的生长和发育。相关的研究发现乳铁蛋白具有较强的抑菌功能，可以抵抗革兰氏阳性菌、革兰氏阴性菌以及真菌，有效抑制大肠杆菌、金黄色葡萄球菌以及链球菌的生长，有助于减少胃肠道细菌细菌感染的风险。
2、除此之外，乳铁蛋白还可以帮助机体抵御多种病毒的感染，也可以治疗由腺病毒、肠道病毒以及轮状病毒引起的肠道感染。一般情况下，如果婴幼儿正常生长发育则无需额外补充乳铁蛋白。如果婴幼儿的抵抗力较弱就可以通过饮食调节摄入足够的乳铁蛋白，建议不要与牛奶共同饮用，以免引发过敏反应。
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