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康梦如 主治医师 中山大学孙逸仙纪念医院 针灸科
绿豆生姜枸杞煮水喝具有多种功效，如清热消暑、健脾和胃、解毒利水、滋补肝肾、调和气血等。
1、清热消暑：绿豆味甘性寒，有着良好的清热消暑能力。在暑热天气里，人体易受暑邪侵袭，出现烦热、口渴等情况，饮用绿豆生姜枸杞煮的水能驱散暑热，缓解暑热带来的不适。
2、健脾和胃：生姜性温，擅长温胃散寒、和中降逆。对于脾胃虚寒，容易出现胃脘冷痛、恶心呕吐、食欲不振的人来说，生姜可振奋脾胃阳气，改善消化功能。绿豆虽寒，但搭配后整体能让脾胃处于较平和状态，起到健脾和胃之功。
3、解毒利水：绿豆能清热解毒，还可利水消肿。当体内有热毒积聚，比如长了些小疖子、疮疡，或者身体有些水肿情况时，喝绿豆生姜枸杞煮的水有助于化解热毒，促进水液代谢，让身体排出多余的水分和毒素
4、滋补肝肾：枸杞味甘性平，可滋补肝肾，肝肾阴虚时，人常觉得腰膝酸软、头晕眼花、眼睛干涩，常喝此水，枸杞可慢慢滋养肝肾之阴，让肝肾得到补养，改善这些因肝肾不足引发的不适症状。
5、调和气血：三者搭配煮水饮用，生姜能推动气血运行，让气血畅通；枸杞滋养肝肾，有助于气血生化；绿豆清解里热，避免热邪扰乱气血，共同起到调和气血的作用。
绿豆生姜枸杞煮水喝在中医理论中具有多种功效，但请注意适量饮用，避免过量摄入引起不适。同时，对于特定体质或疾病状态的人群，请在专业医生的指导下饮用。
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