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王霞 副主任医师 广州医科大学附属第一医院 皮肤科
预防荨麻疹首先需要避免接触引起过敏的刺激物质，其中食物是一种常见的引发因素。以下是一些常见的食物过敏引发物，需要预防的食物类型：
1.海鲜：含有蛋白质和酪氨酸的食物如虾、螃蟹、鱼类等，容易引起荨麻疹。
2.牛奶及其制品：牛奶中含有的乳蛋白是一种常见的过敏原，常见的引起过敏的食品包括牛奶、奶酪、酸奶等。
3.鸡蛋：鸡蛋中含有的卵白是一种常见的过敏原，常见引起过敏的食品包括鸡蛋、蛋糕、蛋黄酱等。
4.花生及其制品：含有花生蛋白的食物如花生、花生酱、花生油等，容易引起过敏。
5.小麦及其制品：含有小麦蛋白的食物如面包、饼干、面条等，容易引起过敏。
预防荨麻疹需要避免接触可能引起过敏反应的食物和刺激性食物，同时在饮食上要多样化，增加对各种营养物质的摄入，以增强身体的免疫力。
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