对于痛风病人来说，最大的痛苦莫过于在痛风发作的时候，有的患者平时几乎不会发作，但是一旦吃错了某些东西或者熬夜什么不规律就会痛风发作。这是怎么一回事呢？痛风一直依赖就会人们冠以“吃出来的疾病”，知道一些痛风患者的饮食禁忌，对于痛风患者来说还是有一定的必要性的。
痛风是一种怎样的疾病呢？
痛风是一种很常见但是发病比较复杂的关节炎疾病。多发于成年男性，但是每一年龄段的人都有可能患有这个疾病。痛风是一个与生活习惯，与遗传效果有极大关系的疾病。如果人们在短时间内摄入大量的嘌呤，使体内的尿酸水平瞬时间升高，就有一定的可能会引发痛风。
痛风的初次发病最为令患者印象深刻，一般是在夜里。患者常常因为脚趾部位出现疼痛而无法入睡。并且发病关节会出现发红发热，肿胀发紫的情况。但是这只是初步症状，以后这些情况会蔓延至多个部位，比如手肘，耳部，关节处等等。
痛风患者不能吃什么？
因为痛风患者最重要的是控制体内的尿酸水平，所以能够引起尿酸水平过高的食物都是应该拒绝的。尿酸在人体的形成主要有两大途径，一个是人体体内的分解产物，另一个就是人们日常生活中摄入的食物中的嘌呤进入体内后分解形成。
终究到底，就是控制嘌呤的摄入。有一些食物，嘌呤的含量很高，痛风患者就应该多多注意，尽量不吃或者少吃。这类食物一般是动物内脏，海鲜等等肉荤类。
此外，除了少吃嘌呤高的食物，一些含脂肪量比较多的食物也是应该避免食用的。因为脂肪多的话会减少尿酸的排放。禁酒禁烟也是痛风患者一定要做的。酒精容易是体内的乳酸堆积，对尿酸的排出有抑制作用，很容易诱发痛风。
痛风患者一定要注意饮食上的问题，因为摄入的嘌呤含量很大程度决定着尿酸水平。痛风患者也都体会过，痛风一旦发作起来，疼痛简直是生不如死的。
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